TRỞ VỀ VĂN HÓA THỰC VẬT CỦA NGƯỜI VIỆT

TRỞ VỀ VĂN HÓA THỰC VẬT CỦA NGƯỜI VIỆT

Ăn chay là một phần của văn hóa Việt

Chi tiết
LUẬN VỀ SỨC KHỎE (Bài 5)

LUẬN VỀ SỨC KHỎE (Bài 5)

Khoa học chăm sóc và duy trì sức khỏe

Chi tiết
Thực phẩm giàu protein cho người ăn chay

Thực phẩm giàu protein cho người ăn chay

Nghiên cứu sau cho thấy những thức ăn không phải là thịt song vẫn là nguồn cung cấp protein (đạm) tốt nhất, đó là lý do tại sao nên tìm hiểu những loại thực phẩm thân thiện nào có lượng protein cao trong các bữa ăn của bạn.

Chi tiết
Dinh dưỡng cho mẹ bầu ăn chay

Dinh dưỡng cho mẹ bầu ăn chay

Có rất nhiều lý do để nhiều người chọn áp dụng thực đơn ăn chay, có thể là do lý do vì môi trường, tôn giáo hoặc đơn giản hơn là vì vô số lợi ích đối với sức khỏe nếu thực hiện theo phương pháp ăn uống này. Nhưng liệu có an toàn để tiếp tục ăn chay trong khi mang bầu hay không?

Chi tiết
Ăn chay có thể cứu sống thế giới

Ăn chay có thể cứu sống thế giới

Ăn chay hay ăn thịt, chúng ta còn có 2 cách sau rất quan trọng để giảm bớt tác động sinh thái của mình. Thứ nhất là bớt ăn đi. Một người trung bình nạp 3.500 calorie một ngày, nếu giảm xuống mức dinh dưỡng căn bản là 2.500 calorie thì người đó đã giảm tác động môi trường của mình khoảng 30%. Nếu là người hoạt động tích cực thì nhu cầu chỉ là 2.800 calorie, cũng giảm được 20%.

Chi tiết
Bốn công dụng của nghệ

Bốn công dụng của nghệ

Nghệ được sử dụng phổ biến làm gia vị cho món ăn và có tác dụng chữa bệnh. Theo Everydayhealth, thành phần curcumin trong nghệ mang lại 4 tác dụng dưới đây.

Chi tiết