Về đầu trang Các món chay cho tiệc Giáng Sinh 2016

Lợi ích ăn chay

20-01-2015
Ăn chay đủ chất, khoa học đã trở thành một phong trào sống khỏe, ...
06-06-2013
Rau là một món không thể thiếu được trong các bữa ăn hàng ngày. N...
03-06-2013
Ăn chay là không dùng thịt và tăng cường các thức ăn có lợi cho s...

Christmas2015 011

Tiệc Giáng Sinh năm nay được chia ra thành nhiều ngày, mỗi ngày làm một ít để mình luôn có món mới

Christmas2015 003

Xôi nếp chay. 4 cups nếp ngâm qua đêm, vớt ra rổ cho ráo nước. Cho vào xửng hấp 20 phút xong rưới 1/2 chén nước cốt dừa vào trộn đều. Xôi thêm 10 phút nữa. Trong khi xôi nếp mình xào nhân gồm củ cải muối xắt hạt lựu, nấm đông cô xắt hạt lựu, đậu hủ chiên xắt hạt lựu. Nêm với nước tương, đường muối, tiêu, ớt nếu thích cay.Christmas2015 004

Khi nếp chín, mình cho ra khay, trộn nhân vào, nêm cho vừa ăn, xong cho ra tô, cho chả chay lên mặt. Món này đắt hàng lắm

Christmas2015 005

Mướp tây nướng

Christmas2015 008

Salad với balsamic và dầu ô liu pha theo tỉ lệ 1 dầu 2 giấm, 1 muối 2 (hay 3) đường. Thêm gia vị tiêu, oregano, hạt cần, ớt…

Christmas2015 009

Lasagna gồm mì Ý, cheese và cà sốt nướng lò. Mì Ý loại làm lasagna không cần luộc (rất tiện), cho 1 lớp cà, 1 lớp mì, 1 lớp cheese vào khuôn, làm 4 tầng như vậy xong đem nướng lò

Christmas2015 013

Khoai tây nướng lò

Christmas2015 007

Khoai tây tán

Christmas2015 006

Thơm làm món tráng miệng

Chúc mừng Giáng Sinh.

 

Nguồn amthucchay.org